+38 (068) 875-41-24

Кукурудзяний крохмаль

Категорія
29 грн / кг
Мінімальне замовлення мішок - 25 кг.
В кошик+38 (068) 875-41-24

Кукурудзяний крохмаль – натуральний високоякісний продукт, який використовується для загущення харчових продуктів.
Додавання кукурудзяного крохмалю робить кулінарні вироби м’якими і ніжними.

В основному кукурудзяний крохмаль використовується в кондитерській кулінарії і хлібопеченні (в приготуванні пирогів, бісквітів, тортів, печива). Широко застосовується у виробництві м’ясо-молочних продуктів, кетчупу і майонезу.

Кукурудзяний крохмаль використовується як загущувач для приготування дієтичних соусів, котлет, киселів, мусів, пудингів, деяких супів.

Одна ложка кукурудзяного крохмалю здатна згустити до 500 мл рідини.

Кукурудзяний крохмаль відрізняється підвищеною здатністю до набухання як в гарячій, так і в холодній воді. Властивий склад при цьому у нього залишається – той же. Крім цього у нього прекрасний аромат і м’який смак, на відміну від традиційного крохмалю.

Термін зберігання – 24 місяці