Сухе незбиране молоко 26% жирності
Опис
Сухе Незбиране молоко – являє собою розчинний порошок, який отримують висушуванням нормалізованого пастеризованого коров’ячого молока.
Сухе Незбиране молоко 26% широко використовується в кулінарії в якості інгредієнта в різних стравах. Також незбиране сухе молоко розводять в теплій воді і вживають як звичайне молоко.
Незбиране сухе молоко входить до складу багатьох різновидів дитячого харчування. У порівнянні зі звичайним молоком сухе незбиране молоко має тривалий термін зберігання, що є його основною перевагою. При цьому в сухому молоці зберігаються всі мінеральні речовини і деякі вітаміни, які присутні в звичайному коров’ячому молоці.
Процентний вміст речовин, що входять до складу сухого незбираного молока (СНМ) 26% жирності:
Молочний цукор – 36,5%;
Білки – 25,5%;
Жири – 25%;
Мінеральні речовини – 9%;
Волога – 4%.
Умови зберігання:
При правильному дотриманні умов зберігання, термін придатності сухого незбираного молока не перевищує 8 місяців. Сухе незбиране молоко слід зберігати при температурі від 0 до 10 градусів Цельсія при вологості не вище 85%. Бажано зберігати сухе молоко в герметичній ємності в холодильнику.