Яєчний порошок
У нас Ви зможете замовити Яєчний порошок від 2 кг та від мішка 20 кг.
Ціна при замовленні від 5-х кілограмів – 295 грн/кг.
Ціна при замовленні від мішка – 280 грн\кг.
Яєчний порошок – сухий концентрований меланж з курячих яєць.
Продукт має насичений яєчний аромат.
Яєчний порошок зберігає всі корисні властивості сирих яєць, але при цьому повністю виключається ризик вмісту сальмонели !!
Продукт має в складі вітаміни групи В, А, D, а також мінеральні речовини: калій, цинк, мідь і марганець, залізо, фосфор.
Яєчний порошок містить легкозасвоюваний білок високої якості, необхідний для будівництва клітин організму.
1 кг яєчного порошку еквівалентно 80 великим яйцям !!!
100 грамів Яєчного порошку розчинені у 300 грамів води, відповідають 400 грамам свіжих яєць(близько 8 шт.).
Основними аргументами при використанні сухих яєчних продуктів є:
- полегшення і прискорення технологічного процесу;
- підвищення санітарного рівня власного виробництва, зниження енерговитрат;
- зменшення необхідної виробничої площі, стабільність якості готових кондитерських виробів;
- не вимагає особливих умов зберігання;
- смакові якості не поступаються свіжим яйцям.
Яєчний порошок відрізняється від яєць тим, що:
- не містить сальмонелу і є повністю безпечним;
- продуктом, що містить антибактеріальний захист;
- має довгий термін зберігання;
- зберігає всі корисні властивості яєць;
- простий у використанні.
Яєчний порошок використовують у виробництві:
– кондитерських виробів;
– хлібобулочних виробів;
– при виробництві локшини;
– м’ясних напівфабрикатів.
Умови зберігання:
Зберігати яєчний порошок можна при кімнатній температурі в темному місці не більше 6-ти місяців. У холодильнику продукт зберігає свої властивості до 2-х років.
Зберігати яєчний порошок в розведеному вигляді заборонено.
Умови замовлення:
У нас Ви зможете замовити Яєчний порошок від 2 кг та від мішка 20 кг.
Ціна при замовленні від 2-х кілограмів – 280 грн/кг.
Ціна при замовленні від мішка – 270 грн\кг.
Відправляємо по всій Україні.