Яичный порошок
Яичный порошок
Порошок яичный – это натуральный заменитель куриных яиц. Продукт представляет собой переработанную до однородной массы смесь желтков и белков, которая проходит этапы сушки при высоких температурах.
По внешнему виду – это мелкие светло-желтые гранулы, которые быстро растворяются в воде и имеют ярко выраженный яичный запах. Благодаря современным технологиям производства и термической обработке продукт по химическому составу идентичен свежим яйцам и обладает аналогичными полезными свойствами. А главное – не содержит сальмонеллы, поэтому его смело можно добавлять в пищевые продукты.
Где используется сухой яичный порошок?
Учитывая, что продукт достаточно концентрирован по составу, он не подходит в пищу людям, страдающим, аллергией. Качественный продукт, изготовленный под строгим микробиологическим контролем, используется в следующих сферах:
- Хлебопекарное производство: заменяет сырые яйца и используется для выпекания сдобной выпечки.
- Кондитерское дело: добавляют в тесто для сладких блинов, пирожных, тортов.
- Домашняя кулинария: используется для приготовления домашнего майонеза, соусов, омлетов, кляра для обжаривания мяса или рыбы.
Чем полезен яичный порошок?
Яичный порошок содержит большое количество полезных минеральных элементов, а также ненасыщенных жиров и легкоусвояемого белка. Для человека продукт ценен тем, что сохраняет пользу сырых яиц и включает в себя высокую концентрацию нутриентов. Также в список полезных свойств можно добавить:
- усвоение кальция;
- регулирование липидного обмена;
- минерализацию костной ткани;
- наращивание мышечной массы;
- укрепление иммунитета;
- стабилизация артериального давления;
- улучшение регенерации тканей на клеточном уровне;
- укрепление зубной эмали, и много другое.
Пищевой продукт способствует улучшению памяти и концентрации внимания.
Почему стоит купить яичный порошок у нас?
В нашем интернет-магазине Vkorm на яичный порошок цена одна из самых низких по Украине. Плюс мы предлагаем доставку в любой регион удобными для вас транспортными компаниями и продажу продукта от производителя оптом, большим объемом. Пищевой концентрат мы храним в строгом соблюдении температурного режима и относительной влажности.
Свяжитесь с нашим менеджером по телефону для того, чтобы правильно рассчитать количество продукта для закупки и стоимость заказа.