+38 (068) 875-41-24

Соевая мука (пищевая)

Категория
46 грн / кг
Минимальный заказ мешок - 50 кг.
В корзину+38 (068) 875-41-24Скачать прайс

У нас Вы сможете заказать Соевую муку пищевую от 1 мешка (50кг).

Цена указана на сайте за 1 кг добавки.

Отправляем по всей Украине Новой почтой и Деливери.

Соевая мука – это экологически чистый, белковый продукт.

Соевую муку получают путем тонкого измельчения обжаренных бобов сои. Как и другие соевые продукты, это богатый источник растительного белка. Добавление соевой муки в любимые блюда придаст им приятный вкус и нежную текстуру.

Соевая мука является ценным продуктом, который применяется в разных сферах.

На сегодняшний день Соевую муку широко используют при изготовлении продуктов питания:

  • Для приготовления хлеба, булочек, пирожных и кексов, пончиков и конфет;
  • При приготовления соевого молока;
  • Как загуститель соусов и подлив;
  • В качестве заменителя в выпечке куриных яиц.
  •   Соевая мука, так же добавляется в мясные и рыбные блюда, в консервы и пасту, конфеты и карамель.

Благодаря использованию соевой муки в огромном количестве кулинарных рецептов улучшаются следующие свойства продуктов:

  • Гораздо дольше помогают сберечь мягкость и не черствеют всевозможные мучные изделия;
  • В выпечке повышается влажность, объём и нежность;
  • Соевая мука не позволяет тесту впитывать слишком много жира в процессе приготовления жареной выпечке – пончики или ватрушки;
  • Тесто легче раскатывается так как приобретает большую пластичность и мягкость.

Условия хранения:

Хранить в сухом проветриваемом помещении без попадания прямых солнечных лучей.