Соевая мука (пищевая)
Соевая мука
Соевая мука – это ценный пищевой продукт на основе семян или шрота. От аналогов продукт отличается намного большим содержанием в составе белка и минеральных элементов. Внешне очень напоминает пшеничную муку, однако имеет легкий, приятный ореховый аромат и желтоватый цвет.
Где используется мука соевая и ее виды
Сфера применения – широкая:
- Производство хлебобулочных изделий, например, хлопьев для завтраков, макарон, печенья, хлеба и т.д.
- Альтернатива яйцам для скрепления между собой разных пищевых компонентов.
- Загуститель разных соусов.
- Замена белка животного происхождения и приготовление диетических блюд.
- Основа меню для людей, страдающих избыточным весом: способствует активному сжиганию жира.
Наиболее часто этот продукт добавляют при изготовлении разной выпечки. Благодаря ему готовое изделие получается более нежным и объемным, с рыхлой, пористой структурой.
У нас вы можете выбрать один или несколько видов продукта, заказать и купить, соевая мука бывает:
- полуобезжиренной: изготавливается на основе жмыха бобовых культур по технологии отделения жира;
- обезжиренной: производится под действием высоких температур из шрота, то есть сырья, которое остается после переработки бобов и отделения масла;
- не обезжиренная: в составе соевые бобы.
На рынке самым популярным и востребованным продуктом остается обезжиренная мука. Из нее можно готовить полезные, питательные и диетические блюда, сохраняя свое здоровье.
Если вы решили «куплю», вам обязательно надо знать, чем полезен продукт!
Несколько лет назад соевую муку употребляли в основном люди, страдающие сахарным диабетом или пищевой аллергией. Им было важно придерживаться правильного питания и употреблять в пищу натуральные и безвредные продукты.
Сегодня этот компонент часто встречается в повседневном меню маленьких детей, пожилых людей, а также спортсменов, занимающихся активными тренировками. А все обусловлено особенностями состава: в соевых семенах присутствует около 40% полезного белка и аминокислот, что очень напоминает состав мясного продукта. Да и степень усвоения приравнена к молочному казеину.
Почему стоит купить у нас?
На сайте представлена отборная соевая мука, цена рекомендована производителем, поэтому не выше рыночной. Работаем с доставкой по Украине. Весь ассортимент в наличии, звоните!