Соєвий концентрат(харчовий)
Соєвий концентрат – це високобілковий, очищений, продукт з високим вмістом сирого протеїну (до 68%), який часто використовують в харчовій промисловості.
Концентрат високої якості, має нейтральну органолептику і високі функціональні властивості.
Цей продукт має хорошу дисперсність, вологозв’язуючі і жироемульгуючі властивості, що дозволяє використовувати його для поліпшення консистенції і зовнішнього вигляду виробу при виробництві:
варено-копчених м’ясних продуктів,
ковбаси вареної і варено-копченої,
фаршу,
сосисок,
сардельок,
напівфабрикатів заморожених рубаних, в тому числі в тісті.
У нас Ви зможете замовити Соєвий Концентрат від 1 мішка (30 кг).
Ціна вказана на сайті за 1 кг добавки.
Відправляємо Новою поштою, Укр поштою і Делівері.
Умови зберігання:
Зберігати Концентрат необхідно в сухому приміщенні, з вологістю не більше 70% при температурі від -5 до +25 С.